黄瓜的几种错误吃法

    1、削皮：

    黄瓜皮的维生素C含量是其肉质的3倍多，虽然将皮削掉后生食，不会有口涩的感觉，但营养也随之减弱。

    2、去籽：

    去掉黄瓜的籽，也就是去掉维生素含量最高的部分，这样再食用黄瓜就没有任何营养价值了哦！

    3、炖煮：

    黄瓜经过烹饪以后，维生素C含量都有所减少，它爽口的口感也随之消失了。 这就给了我们一个非常有趣的启示：原来人们食用的黄瓜肉竟然是黄瓜中维生素 C含量最低的部分，而真正含量高的部分却是新鲜的黄瓜皮和烹饪后的黄瓜籽。